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限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1。限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1。EXART High Performance Exhaust | 【新製品】日産。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。ワインセラーで保管しております。ご希望の方はコメントください。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。新樽は用いずに全て中古樽を使用。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。ドザージュは2.0g/l。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。生産本数648本。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。4-1724-01 ミニシェーカー 往復・旋回 MS-LR 【AXEL】 アズワン。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。Albert Bichot ボーヌ 2019。ワイン KENZO ESTATE ai 2020。クール便への変更可能です。☆激レア☆ランセッカ Koyachi 2023 Passetoutgrain。【特価古酒】シャンパーニュ ヴィクトワール ブリュット ミレジメ フュドシェーヌ。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズ マヤ 2016 Dalla Valle。【デカボトル】 シャトー・ルクーニュ 2005 木箱入り 5,000ml。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。ドンペリ2003/ドンペリニヨン/750ml/シャンパン。お値下げ中❗️未開封終売ストーンズジンジャーワイン700ml。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルマンドゴールド　箱付き　未開封。加賀美ハヤト コラボワインセット　2本+グラス。マロ発酵はこの間に自発的に実施。Italia シャルドネ　1993❗️。日欧商事　　2007 プラネタブルデーゼ　750ml。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。希少 2003 Dom Perignon DAVID LYNCH Vintage。シャトー　ブラネール　デュクリュ 2011。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。Y by YOSHIKI シャンパーニュ ポメリー ブリュット初回1本冷蔵保存品。断捨離中【未開栓】 ルイロデレール クリスタル 2013 裏ラベル破れ有。2022年12月にデゴルジュマン。専用品　日本ワイン 4本 セット。MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL ROSÉ。アルコール度数12度。モルゴン 2021 & ブルゴーニュ・ブラン 2019 金賞赤白　セット。シャトー ピションラランド 1985 Pichon Lalande。ガス圧5.2気圧。モンガク谷 2023 栃、柏、楢、3種セット